Tidligere fodboldspiller og cheftræner i superligaklubben Esbjerg fB, med hvem han vandt 4 danske mesterskaber og en pokaltitle. Efter aktiv karriere trænede Egon Jensen en række af Esbjergs fodboldhold.
Efter en tid med ungdomsfodbold i Esbjerg fik han som 17-årig debut som seniorspiller på Esbjerg fB´s bedste hold i 1955, inden han som 33-årig sluttede som aktiv spiller.
Egon var i vide kredse kendt som en meget teknisk dygtig og klog fodboldspiller, og han blev rent faktisk ret tidligt betegnet som "den jyske Lundberg". Den sammenligning med AB´s fodboldprofessor, legendariske Knud Lundberg, var på mange måder på sin plads.